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Cuvée Spéciale fêtes château Haut Beynat
113,00 €
TTC
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Date de livraison estimée : Lundi 23 Septembre, 2024
Un Rouge Castillon Côtes de Bordeaux avec un parfait équilibre des tanins.
Foncez pour le meilleure des rouges festifs d’excellente évolution ! - Livraison offerte dés 2 bouteilles
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A.O.C. CASTILLON – COTES DE BORDEAUX
Une belle robe rubis aux reflets violacés assez profonde. Le nez est subtil, gourmand et fin. De jolies notes de fruits rouge (groseille, framboise et baies rouges). Des notes fraîches d’agrumes et de belles notes toastées . La bouche présente une attaque précise et élégante avec une finale tannique délicate d’une bonne persistance. Si vous aimez les vins élégants et plein de caractère vous serez servi ! Parfait pour accompagner vos viandes rouges, côtes d’agneau, viandes blanches, volaille rôtie ou une tête de veau.
Cépages : 80 % Merlot, 20 % Cabernet Franc
Mode de culture : Agriculture durable, ébourgeonnage, effeuillage, vendanges vertes
Vinification : Vendange mécanique avec érafloir embarqué
Cuves Inox et Ciment revêtues pour les vinifications
Remontages 2 fois par jour selon dégustation
Maîtrise des températures par ruissellement
Cuvaison : 3 à 4 semaines suivant dégustation
Cuves Ciment revêtues pour l’élevage
3770004132515
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