Vin Blanc - La Butinière Chardonnay Limoux Blanc 2018
La Butinière Chardonnay Limoux Blanc 2018 - Vin Blanc de Languedoc Roussillon
Dégustation : arômes de fruits confits, de pêche blanche, pamplemousse, de brioche, équilibré en bouche entre minéralité et des notes fondues de vanille et de miel. A lapéritif mais aussi il accompagnera avec classe des coquilles Saint Jacques, des gambas à la plancha, des filets de soles roulés aux cèpes, un poulet aux écrevisses, une côte de veau aux morilles, une assiette composée de Comté, dEpoisses et de fromage de chèvre
Garde : se déguste jusquà 6 ans après le millésime
Conseils : servir à 14°C Carafer une heure avant dégustation
Avis d'Augustin : Superbe chardonnay de Limoux, très belle minéralité, à découvrir impérativement
Caractéristiques :
Marque : La Butinière Chardonnay Limoux Blanc 2018
Type : vin blanc
Contenance : 75 cl
Terroir : Languedoc Roussillon
Bio : non
Cépages principaux : Chardonnay
Temps de service : 14°
Degré : 13°
Suggestion : Gibiers, viandes rouges, volailles en sauce
Millésime : 2016
Vigneron : Anne de Joyeuse
Poids : 0.47 kg
Fiche technique
Références spécifiques
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