Les brèdes moutarde de Madagascar (Anatsonga) sont des légumes à feuilles longues cultivées toute l’année sur les hautes terres.
On le prépare avec de la viande de porc rôti à une cuisson jusqu'à évaporation totale de l’eau.
Références spécifiques
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Brèdes moutardes (Anatsonga) Bongou - Conserve 380 g
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