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      Collection des Confinés Château Haut-Beynat

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      44,00 €
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        Date de livraison estimée : Mardi 15 Octobre, 2024
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      Un rouge Castillon Côtes de Bordeaux dans le respect des Traditions.

      Foncez pour le meilleure des rouges fruités !

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      À propos de la boutique: Lauriane Cardosa Château Haut Beynat
      Produits : 13
      Date créée: 14/10/2021
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      A.O.C. CASTILLON – COTES DE BORDEAUX 2017

      Très parfumé, fruité, bien équilibré, charpenté, au nez subtil et intense à la fois, avec ses notes de fraise des bois, de bouche fondue, d’excellente évolution.

      Cépages : 80 % Merlot, 20 % Cabernet Franc

      Mode de culture : Agriculture durable, ébourgeonnage, effeuillage, vendanges vertes

      Vinification : Vendange mécanique avec érafloir embarqué
      Cuves Inox et Ciment revêtues pour les vinifications
      Remontages 2 fois par jour selon dégustation
      Maîtrise des températures par ruissellement

      Cuvaison : 3 à 4 semaines suivant dégustation
      Cuves Ciment revêtues pour l’élevage

      Références spécifiques

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