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Le Ladoix blanc du domaine Chevalier Père & Fils est issu des cépages Chardonnay (75%) et Pinot Blanc (25%) Nez sur des arômes de fruits blancs avec une note vanillée. La bouche est fraîche avec un bel équilibre avec des notes beurrées Il se déguste à 12°C avec une darne de saumon du Val de Loire au beurre blanc ou des moules à la crème. Avis d'Augustin : Quelle classe, c'est puissant, fruité, minéral, bcp de matière, je suis fan absolument Caractéristiques : Marque : Ladoix Type : vin blanc Contenance : 75 cl Terroir Bourgogne Bio : culture raisonnée Cépages principaux : Chardonnay (75%), Pinot Blanc (25%) Suggestion : une darne de saumon du Val de Loire au beurre blanc, ou des moules à la crème Millésime : 2015 Vigneron : Claude Chevalier Poids : 0.47 kg