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      Puech Auriol Château d'Ensérune 2018

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      Vin Rouge - Puech Auriol Château d'Ensérune 2018
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      À propos de la boutique: Vins Augustin
      Produits : 55
      Date créée: 14/10/2021
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      Vin rouge BIO, IGP du Languedoc Roussillon, cépages : 90%Carignan/10% Grenache
      Dégustation : Les arômes dépices (cannelle, poivre, genièvre) sont associés aux fruits rouges, au cuir et à une certaine minéralité (graphite, fumée). La bouche assez vive, reste ronde par leffet du charnu des tanins et de la douceur de la maturité. Accompagne les grillades, le veau et lagneau avec de beaux légumes du soleil.
      Garde : A déguster dans les 3 à 5 ans après le millésime
      Conseils : Décanter 2 à 3 heures avant le service ou mieux, déboucher la veille. Servir à 18 °C
      Avis d'Augustin : Non filtré, pour ainsi dire prêt à boire, ce Puech Auriol 2015, Coteaux dEnsérune pour les initiés, se présente avec un nez étoffé et fin, légèrement marqué par la garrigue et la framboise sauvage. Un terroir unique de schistes bleus, donc très belle minéralité, à découvrir, immanquable !!!
      Caractéristiques :
      Marque : Puech Auriol
      Type : vin rouge
      Contenance : 75 cl
      Bio : Oui
      Temps de service : 16°C
      Degrés : 13.5°
      Suggestion : Grillades, viandes rouges et rosés, légumes du soleil
      Millésime : 2015
      Poids : 0.47 kg
      LCA000016
      10 Produits

      Fiche technique

      Marque
      Puech Auriol
      Type
      Vin rouge
      contenance
      75 cl

      Références spécifiques

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